Gastheer/-vrouw (bbl)
Als gastheer/gastvrouw zorg je voor een gastvrije ontvangst en een goede sfeer.
Als gastheer of gastvrouw in de BBL-opleiding combineer je werken en leren. Je gaat één of twee dagen per week naar school en werkt de overige dagen bij een erkend leerbedrijf in de horeca. In de praktijk leer je hoe je gasten op een gastvrije manier ontvangt en hoe je zorgt voor een goede sfeer. Je werkt bijvoorbeeld in een restaurant, hotel of café.
Tijdens je werk leer je gasten adviseren en bedienen en ontwikkel je vaktechnieken. Daarnaast werk je aan je sociale en commerciële vaardigheden, zodat je professioneel en klantgericht kunt handelen.
In deze bbl-opleiding werk en leer je tegelijk. Wil je liever voltijd naar school? Bekijk dan de bol-variant van deze opleiding!
Dit ga je leren
Samenwerken in een team
Plannen van je eigen werkzaamheden
Servicegerichtheid en gastvrijheid
Hygiënisch en nauwkeurig werken
Werken in onze moderne restaurants door middel van praktijk- en instructielessen
Eigenschappen
Als gastheer of gastvrouw werk je graag in een team. Je kunt goed organiseren en je werkt nauwkeurig. Je vindt het niet erg om buiten kantooruren te werken. Je bent erop gericht het de gast goed naar de zin maken, door rekening te houden met de wensen van de gast. Dit, en nog veel meer, leer je tijdens de opleiding.
Wist je dat...
Praktische informatie
Alle belangrijke informatie op een rijtje
Nog niet helemaal kunnen vinden wat je zoekt?
Wij helpen je graag verder.
Ga jij het maken
Meld je aan voor deze opleiding en start met het bouwen aan je toekomst.
