Manager/Ondernemer Horeca (hotel) Versneld/Fast-Track voor havisten

• Een havo-diploma
• Een vwo-diploma
• Een diploma van een mbo-opleiding op niveau 4

Vanaf je achttiende jaar ben je verplicht lesgeld (voor een bol-opleiding) of cursusgeld (voor een bbl-opleiding) te betalen. De overheid bepaalt elk jaar de hoogte van het wettelijke les- en cursusgeld. Lees hier meer over de kosten.

*De stagebijdrage in leerjaar 2 wordt gefactureerd na definitieve keuze buitenlandstage. Wanneer een student voor een stageperiode in het buitenland kiest, is deze bijdrage verplicht.

De opleiding is zorgvuldig samengesteld en biedt een mix van theorie, praktijk, en stage. Je krijgt les van ervaren professionals uit de branche. De opleiding is modulair opgebouwd. In het eerste jaar volg je de modules Culinary Art/Restaurant Service en Hotel Management. Je gaat dan drie dagen per week naar school en de andere twee dagen loop je stage en doe je praktijkervaring op bij onze partnerhotels in de context van je module.

Het tweede leerjaar start met een stagemodule van 5 maanden met de mogelijkheid deze in het buitenland te doen bij een van de gerenommeerde bedrijven die we in ons bedrijvenportfolio hebben. In de laatste fase van de opleiding volg je de module Leidinggeven en Ondernemen, waarbij je aan diverse projecten werkt, ervaring opdoet in het leidinggeven binnen onze state-of-the-art praktijkafdelingen en je een ondernemingsplan schrijft en verdedigt.

Je wordt uitgenodigd voor een (online) kennismakingsgesprek nadat er een volledig intakedossier is aangeleverd. Dit dossier bestaat uit: Een vragenlijst over de opleiding en jouw inschatting over de studiebelasting. Het is belangrijk dat je goed weet waar je aan begint. Ook heb je een doorstroomformulierformulier van de middelbare school nodig. Daarnaast ontvangen wij graag je diploma en cijferlijst. Wanneer je (nog) niet in het bezit bent van een diploma kun je ons jouw meest recente cijferlijst sturen.

Er zitten twee stages in deze opleiding. In het eerste jaar loop je twee dagen per week stage in bedrijven waarmee wij een speciale samenwerking hebben voor het Fast-Track programma. In het tweede leerjaar loop je een stage van 5 maanden met de mogelijkheid deze in het buitenland te doen in landen als Duitsland, België, Ierland, Frankrijk, Spanje, Malta, Aruba, Bonaire, Curaçao, Amerika, Canada, of zelfs Australië.

Het diploma geeft je toegang tot bijna alle hbo-opleidingen. Wanneer je gaat doorstuderen aan een Hogere Hotelschool, kan dat in veel gevallen in een verkort traject.