Als student word je ingeschreven bij ROC Mondriaan, maar volg je de lessen bij François Vatel.
Deze opleiding is voor studenten die affiniteit hebben met bakken. Vooral als bij het intakegesprek blijkt dat de opleiding assistent bakker binnen een VMBO-school het best aansluit op de behoeften van de student. Aanmelden gaat via het AIP-systeem.
Bij Vatel zijn we betrokken en handelen vanuit een positieve houding. Het is voor iedereen glashelder wat de afspraken zijn. Daardoor kan iedere leerling zich veilig voelen en kan hij/zij de aandacht volledig richten op persoonlijke ontwikkeling.
Wil je deze opleiding doen?
Contact
Dit traject kenmerkt zich door het specialisme richting Bakker. In deze opleiding leren de studenten de basisvaardigheden over hoe ze gebak, brood, taarten en koekjes kunnen maken. Tevens leren ze werken met bepaalde machines en gereedschappen.
Doorstroom naar niveau 2 Bakken is mogelijk, dit wordt uitgevoerd door MBO Rijnland.
Aanschaf werkkleding is verplicht, dit wordt via François Vatel geregeld.
Adres: Granaathorst 20 te Den Haag