Zelfstandig medewerker hospitality (bbl)
Sta jij graag klaar voor anderen en geef jij mensen graag een goed gevoel?
In de hospitality draait alles om gastvrijheid. Tijdens deze opleiding leer je hoe je gasten op een vriendelijke en professionele manier ontvangt en helpt. Je leert hoe je zorgt voor een fijne sfeer en een goede beleving, of dat nu in een restaurant, hotel, vakantiepark of op een evenement is. Geen dag is hetzelfde en je werkt vaak samen met collega’s in een gezellige en dynamische omgeving.
In deze bbl-opleiding werk en leer je tegelijk. Wil je liever voltijd naar school? Bekijk dan de bol-variant van deze opleiding!
Let op: voor deze bbl-opleiding moet je werken bij een erkend leerwerkbedrijf.
Wat ga je leren?
Je leert hoe je gasten welkom heet, adviseert over eten en drinken, bestellingen opneemt en serveert. Ook leer je reserveringen verwerken, met klachten omgaan en werken met verschillende digitale systemen. Verder ga je aan de slag met het organiseren van activiteiten of evenementen en leer je hoe je collega’s aanstuurt. Je ontwikkelt sociale en communicatieve vaardigheden, leert professioneel omgaan met feedback en denkt mee over verbeteringen in het bedrijf. Tijdens de opleiding is er veel aandacht voor hygiëne, veiligheid, duurzaamheid én gastvrijheid in meerdere talen.
Eigenschappen
Om in de hospitality te werken, is het belangrijk dat je sociaal, representatief en servicegericht bent. Je vindt het leuk om met mensen te werken, kunt goed samenwerken en blijft rustig als het druk is. Je bent flexibel, want in deze branche werk je vaak in de avonden of weekenden. Verder is het handig als je oog hebt voor detail, commercieel denkt en graag initiatief neemt. Je hoeft nog niet alles te kunnen – dat leer je hier – maar gastvrijheid moet wel bij je passen.
Veelgestelde vragen
Heb je al gekeken of jouw antwoord hier tussen staat?
Praktische informatie
Alle belangrijke informatie op een rijtje.
Heb je een andere vraag?
Nog niet helemaal kunnen vinden wat je zoekt? wij helpen je graag verder.
Ga jij het maken
Meld je aan voor deze opleiding en start met het bouwen aan je toekomst.