De opleiding Manager/ondernemer horeca (hotel) wordt gegeven op de International Hotel and Management School, ook wel IHMS genoemd. De IHMS is een Hotelschool die een uitstekende opleiding biedt voor een carrière in de (internationale) Hospitality-branche. Of je nu manager wilt worden in een hotel of een eigen bedrijf wilt starten, je krijgt bij ons alle praktische en theoretische vaardigheden die daarvoor nodig zijn. Alle vakken zijn gerelateerd aan de activiteiten binnen de hotelwereld.

Om manager te worden is het nodig dat je leert hoe je leiding kunt geven. Het accent ligt bij deze opleiding dan ook op je toekomst als manager/ondernemer. Je leert naast managementvakken, de commerciële, financiële en operationele kanten van het ondernemerschap. Ook zaken als sales, marketing, personeelsbeleid, productie en distributie komen aan bod. Maar we vergeten de praktische vaardigheden als koken en serveren natuurlijk niet: je wordt straks manager én ondernemer.

Tweetalig
Engels is een wereldtaal en de maatschappij wordt steeds internationaler. Bij veel beroepen is het een groot voordeel als je Engels spreekt en verstaat. Deze opleiding bereidt je goed voor op een baan in de (Internationale) Hospitality-branche. Ambieer je een carrière in deze dynamische industrie? Dan biedt de tweetalige opleiding jou alle mogelijkheden.

In het tweede studiejaar is er de mogelijkheid om de opleiding Manager/Ondernemer horeca (hotel) tweetalig te volgen. Tijdens de opleiding krijg je theoretische en praktische vakken. Alle vakken zijn gerelateerd aan de activiteiten binnen de hotelwereld. De praktische en management vakken worden in het Engels gegeven. Ons docententeam is tweetalig!

Naast de lessen op school ga je praktijkervaring opdoen tijdens de stages, waarvan 20 weken in het buitenland! Wij werken samen met hotels in Europa maar ook in de USA, Canada, Australië, het Caribisch gebied en zelfs China. Tijdens de stages leer je de theorie gelijk toe te passen in de praktijk. Naast de stages krijg je op school praktijklessen in één van onze restaurants, ons eigen hotel, inkoopafdeling, receptie en afdeling banqueting. Als je niveau Engels in het derde leerjaar op B2 niveau is, kan je ervoor kiezen om voor het Engels een International certificaat te halen.